Ensuite, il suffit de couvrir et de placer au réfrigérateur toute la nuit. Sortez le moule du réfrigérateur environ 45 minutes avant de préchauffer le four.



Garni de glaçage au fromage à la crème pour une délicieuse touche aux brioches à la cannelle classiques. Ces brioches à la cannelle et au pain aux bananes font passer ma recette maison de brioches à la cannelle et au babeurre au niveau supérieur avec l’ajout de banane fraîche dans la pâte et la garniture.

Meilleure Façon De Couper Les Brioches À La Cannelle



Certaines recettes utilisent deux boîtes de brioches à la cannelle, mais nous aimons les jolis morceaux épais et la présentation complète que vous obtenez en utilisant 3 boîtes. Que servez-vous avec des brioches à la cannelle au petit-déjeuner ? Cette cocotte de petit-déjeuner à la cannelle est incroyable en elle-même, ou vous pouvez l’associer à une salade de fruits rouges et verts. Nous recommandons toujours également une bonne tasse de café fort. Faites cuire les brioches à la cannelle jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré et lorsque vous les poussez, ils reprennent un peu leur forme. Vérifiez les petits pains à mi-cuisson et si le dessus brunit trop rapidement, couvrez les petits pains à la cannelle de papier d’aluminium pendant les 10 dernières minutes de cuisson. J’espère que vous êtes obsédé par la banane comme moi et que vous êtes d’accord avec ça.

  • Préparez la cocotte sans le glaçage et le sirop et réservez une nuit au réfrigérateur.
  • Si vous avez l’impression que le dessus de la cocotte dore trop vite, couvrez-le de papier d’aluminium.
  • Tout comme notre cocotte de pain perdu, cette cocotte de petit-déjeuner deviendra un favori pour servir une foule, ce qui la rendra parfaite pour le brunch de Noël ou de Pâques.
  • Étalez un glaçage au fromage à la crème ou un glaçage à l’extrait de vanille fait avec du sucre en poudre et un peu de lait pour le diluer sur le dessus et servir.
  • Pour cela, il faut une heure à la pâte pour doubler de volume, puis enfourner pendant environ une demi-heure.


Je veux dire, qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer dans ces brioches à la banane et à la cannelle ! La pâte à brioches à la cannelle est faite avec de vraies bananes pour une saveur naturelle, elles sont légères, moelleuses et complètement délicieuses. La cannelle et les bananes sont parfaitement équilibrées pour que chaque saveur brille sans se submerger. Tout bon petit pain à la cannelle est recouvert d’une bonne couche de délicieux glaçage au fromage à la crème. Pour ces petits pains, vous aurez besoin de fromage à la crème, de beurre, de sucre en poudre, de vanille et d’un peu de cannelle moulue pour vraiment faire ressortir cette délicieuse saveur de pain aux bananes.

Comment Faire Cette Recette



Ces brioches à la cannelle et au pain aux bananes allient les bienfaits du pain aux bananes et la douce simplicité des brioches à la cannelle. La pâte tire sa saveur de la purée de bananes, tandis que des couches de cassonade, de cannelle, de muscade et de noix ajoutent une touche classique de brioche à la cannelle.



Au lieu d’utiliser les brioches à la cannelle Pillsbury, utilisez une brioche à la cannelle réfrigérée sans gluten. Ceux-ci peuvent être difficiles à trouver dans une boîte de conserve, mais n’importe quelle variété de brioches à la cannelle non cuites devrait fonctionner correctement. Préparez la cocotte sans le glaçage et le sirop et réservez une nuit au réfrigérateur. Retirer sur le plan de travail pendant le préchauffage et cuire au four selon les instructions. Vous devrez peut-être ajouter 5 minutes supplémentaires. Il a tout le goût des petits pains à la cannelle classiques préparés à partir de zéro, sans tout le travail et en utilisant des ingrédients simples.

Trempette Au Fromage À La Crème Aux Herbes Fraîches



Mais assurez-vous de préparer la cocotte la veille de la servir. Laissez les petits pains congelés décongeler légèrement pour pouvoir les couper en morceaux. Préparez la recette comme indiqué, puis couvrez et réfrigérez toute la nuit. Les petits pains commenceront à décongeler et à lever pendant la nuit. Le matin, sortez la cocotte du réfrigérateur et laissez-la reposer 30 minutes à température ambiante, puis enfournez comme indiqué dans la recette. Vous devrez peut-être ajouter environ 5 minutes supplémentaires pour le temps de cuisson.



Les brioches à la cannelle et au pain aux bananes inversés sont une variante savoureuse des brioches à la cannelle traditionnelles. Placez les brioches à la cannelle dans la poêle et couvrez avec un couvercle. Réchauffez-les pendant environ 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds. Retournez les rouleaux de temps en temps pour les réchauffer uniformément. Ensuite, la garniture continue et vous enroulerez le rectangle en un long rouleau pour trancher les brioches à la cannelle. Et ces brioches à la cannelle et à la farine à pain ne font pas exception. Nous utilisons la farine de pain artisanal Bob’s Red Mill dans cette recette pour produire les brioches à la cannelle les plus moelleuses et les plus délicieuses.
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