Se você luta com problemas digestivos, a falta de fibras pode ser a origem de alguns dos seus problemas. Se for esse o caso, as castanhas-d’água são uma forma conveniente e saborosa de se abastecer de fibras. A fibra vegetal é uma parte importante de uma dieta bem balanceada e pode ajudar a manter a saúde intestinal em boas condições. Quando seu intestino está desequilibrado, ele pode desequilibrar todo o seu sistema, causando falta de energia, sono agitado, mau humor e até problemas de pele. Para ajudar a manter seu intestino funcionando perfeitamente, certifique-se de estocar bastante fibra.

  • Pode ajudar a manter os níveis adequados de pH do seu corpo, o que é extremamente importante.
  • Dietas ricas em potássio têm sido associadas à redução de fatores de risco de doenças cardíacas, como hipertensão e derrames.
  • Pessoas que seguem um plano de perda de peso podem se beneficiar com a adição de castanhas-d’água às suas dietas.
  • Eles podem ajudar a proteger contra doenças crônicas como câncer e doenças cardíacas.


Mas as castanhas-d’água têm inúmeros benefícios à saúde que você talvez não tenha imaginado. A hipertensão arterial pode contribuir para vários problemas de saúde, incluindo acidente vascular cerebral e doenças cardíacas. O potássio, um nutriente das castanhas-d’água, está associado à redução da pressão arterial. Existem inúmeros benefícios possíveis para a saúde das castanhas-d’água. Isso inclui o fornecimento de antioxidantes, redução da pressão alta e muito mais. Ao contrário de outros vegetais, as castanhas-d’água são únicas porque conseguem manter a sua crocância distinta mesmo depois de cozidas ou enlatadas. As paredes celulares dos vegetais são reticuladas e compostos como o ácido ferúlico ajudam a fornecer força para evitar que fiquem muito moles durante o processo de cozimento.

Fornecendo Antioxidantes



Estudos sugerem que pessoas cujas dietas contêm bastante potássio têm um risco significativamente menor de acidente vascular cerebral e hipertensão. Resumo A polpa das castanhas-d’água é muito rica em ácido ferúlico, um antioxidante que tem sido associado à redução do risco de estresse oxidativo e câncer. Além de seu sabor e textura distintos, a castanha-d’água também é reverenciada por seu impressionante perfil nutricional.

Jicama Health Benefits, Nutrition and How to Eat – Dr. Axe

Jicama Health Benefits, Nutrition and How to Eat.

Posted: Wed, 15 Feb 2023 08:00:00 GMT [source]



As castanhas-d’água não contêm colesterol e gordura e são ricas em fibras alimentares. Esses vegetais crocantes e crocantes têm poucas calorias e são melhor consumidos em sopas e refogados. Com seu perfil rico em nutrientes, são um excelente complemento para qualquer regime de perda de peso. Em primeiro lugar, lembre-se que a castanha-d’água é considerada um vegetal rico em amido, assim como outros ingredientes, como ervilha, milho e batata. Na Medicina Tradicional Chinesa, este vegetal aquático é usado para controlar a pressão arterial, estabilizar o açúcar no sangue e tratar doenças como hemorróidas e diarreia. Além disso, acredita-se que as castanhas-d’água aliviam naturalmente dores de garganta e também otimizam a saúde do fígado.

Antioxidantes



Infelizmente, o stress oxidativo tem sido associado a um maior risco de doenças crónicas, incluindo doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e muitos tipos de cancro. Estudos mostram que comer mais alimentos com baixa densidade energética, como castanhas-d’água, pode diminuir a ingestão calórica para promover a perda de peso. Grama por grama, a jicama tem menos calorias e carboidratos, mas é mais rica em fibras e vitamina C em comparação com as castanhas-d’água.



Esses antioxidantes ajudam a defender as células contra os danos dos radicais livres, que estão ligados a inúmeras doenças crônicas. Altos níveis de radicais livres podem causar um estado chamado estresse oxidativo. Estes podem aumentar o risco de doenças crónicas, como doenças cardíacas, diabetes e cancro (4, 5).

Benefícios Para A Saúde Das Castanhas D’água E Como Adicioná-las À Sua Dieta



Apesar do nome de noz, a castanha-d’água não é uma noz, mas uma raiz vegetal rica em amido. As plantas de castanha-d’água são cultivadas em áreas pantanosas ou pantanosas e podem ser consumidas cruas ou cozidas. Eles são mais conhecidos como um ingrediente popular na culinária chinesa. Seu sabor é suave e levemente adocicado, e permanecem crocantes mesmo depois de cozidos. As castanhas-d’água são uma boa fonte de fibras, potássio e vários antioxidantes saudáveis. Redução do risco de acidente vascular cerebral e melhora da pressão arterial. O potássio, presente nas castanhas-d’água, pode reduzir o risco de acidente vascular cerebral e hipertensão, ambos associados a doenças cardíacas.



Alimentos ricos em fibras, como castanhas-d’água, ajudam você a se sentir saciado sem adicionar muitas calorias. As castanhas não são apenas uma delícia, especialmente na época do Natal, mas também são ricas em nutrientes que têm sido associados a muitos benefícios para a saúde. Isso inclui melhoria da saúde cardíaca, saúde digestiva, controle de açúcar no sangue e muito mais. Como mencionamos anteriormente, o potássio é um poderoso auxiliar para a saúde do coração. Mas o potássio tem outra função importante além de apenas regular a saúde do coração.

Como Usar Castanhas D’água



Esses antioxidantes podem ajudar o corpo a combater o estresse oxidativo, que está ligado a muitas doenças crônicas. Resumo As castanhas-d’água são uma excelente fonte de antioxidantes como ácido ferúlico, galato de galocatequina, galato de epicatequina e galato de catequina. Esses antioxidantes podem ajudar o corpo a combater o estresse oxidativo, ligado a muitas doenças crônicas. Graças ao seu rico conteúdo em antioxidantes, as castanhas-d’água podem possuir potentes propriedades anticancerígenas. Embora a pesquisa atual seja limitada a estudos in vitro, foi demonstrado que certos compostos encontrados nas castanhas-d’água diminuem o crescimento de células cancerígenas. Pessoas que seguem um plano de perda de peso podem se beneficiar com a adição de castanhas-d’água às suas dietas.

  • Além de diminuir o estresse oxidativo no corpo, os antioxidantes também desempenham um papel central na saúde e na doença.
  • A fibra vegetal é uma parte importante de uma dieta bem balanceada e pode ajudar a manter a saúde intestinal em boas condições.
  • Experimente adicionar castanhas-d’água à sua dieta hoje para colher seus benefícios à saúde.
  • Ao cozinhar alimentos frescos ou enlatados, adicione ambos no final do processo de cozimento para que mantenham a crocância máxima.

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